Идеальная температура виски — 18-20 градусов Цельсия. Именно так напиток полностью раскрывает свой богатый вкус. Поэтому перед употреблением виски нуждается в небольшом охлаждении. Именно в небольшом, потому что, чрезмерное охлаждение загустит содержащиеся в нем натуральные масла и «закроет» вкус. Это недопустимо, особенно если вы покупаете дорогие сорта виски.
Разбавлять принято только виски бочковой крепости, а это значит, что сорта, разлитые по бутылкам и имеющие крепость около 40%, уже были разбавлены. За вас это сделал производитель. Таким образом, чаще всего виски требуется просто немного охладить, но при этом не разбавлять водой. И именно для этого были созданы камни для виски.
Стеатит или мыльный камень — это экологически чистый природный материал, который столетиями используется различными народами, например, для изготовления посуды. Он не впитывает никаких вкусов или запахов. Стеатит не вступает в реакции с напитками, продуктами питания, водой, алкоголем или моющими средствами. А главное, он отлично сохраняет заданную температуру.
Камни для виски от интернет-магазина Thewhiskeystones производятся в США. Опытные мастера вырезают их вручную и подвергают тщательной шлифовке, благодаря которой камни не царапают бокалы. Форма камней имитирует кубики льда. Достаточно добавить 2, 3 или 4 кубика в напиток в зависимости от требуемой степени охлаждения. А наличие 9 камней в одном наборе позволяет угостить напитком целую компанию.