Английскую кухню сложно назвать изысканной, но местные блюда простоты и питательны. Жители туманного Альбиона ценят традиции, что отражается на кулинарных предпочтениях. Для приготовления пищи используются продукты, произведенные или выращенные на территории Великобритании.
Чтобы недорого посидеть в ресторане английской кухни, закажите промокод или воспользуйтесь купоном на скидку. На нашем сайте вы найдете выгодные предложения для вашего города.
Особенности национальной кухни Англии
Англичане трепетно относятся к традициям и чтут их. Современный рацион состоит из тех же продуктов, что и в средневековой Британии:
- Мясо (говядина, баранина, свинина);
- Рыба и морепродукты;
- Овощи и бобовые культуры;
- Крупы.
Из-за небольшого количества специй и приправ готовые блюда сохраняют натуральный вкус. В качестве десертов британцы предпочитают пудинги, печенье и другую сладкую выпечку. К традиционным напиткам относится: черный чай, темный эль, виски.
Что предлагают рестораны
Меню ресторанов английской кухни предлагает множество разнотипных блюд:
- Рыба горячего копчения;
- Сырный суп с пивом;
- Пастуший пирог с фаршем и овощами;
- Яйца (Бенедикт, пашот);
- Ростбиф с хреном;
- Фруктовые и шоколадные пудинги и кексы.
Любители фастфуда могут купить «fish and chips» (фиш энд чипс) – треска в кляре с картофелем фри. В ресторанах это блюдо дополняется гороховым пюре и маринованными огурцами.