Добро пожаловать в ресторан «За Барханами» — настоящую частичку Сирии в самом центре Москвы! Здесь вас вас ждет потрясающий интерьер, радушный прием и настоящая арабская кухня. Есть в меню ресторана и европейские блюда, но колорит места, конечно, преобладает. Винная карта, выбор чая и даже сорт кофе здесь подобраны специально под специфические восточные блюда. А шеф-повар, араб по национальности, ухитряется придать характерный восточный аромат даже такому классическому банкетному блюду, как поросенок, начиненный гречневой кашей, и всем знакомой картошке с селедкой. Коньячный соус придает этим кушаньям изысканный колорит.
Впрочем, арабские блюда, представленные в широчайшем спектре, тоже несут легкий отпечаток авторской кухни. Из продуктов, привезенных из арабских стран, и восточных пряностей повар создает неожиданные сочетания, открывающие новые грани вкуса даже для тех, кто считает себя знатоком национальной кухни. Украшением любого блюда станут авторские соусы, например, чесночный крем.
Кальянный зал ресторана состоит из трех полукруглых комнат, соединенных в одной центральной точке. В каждой комнате уютный диван и свой интерьер с изысканными восточными деталями. Здесь с комфортом могут разместиться несколько компаний по 5-8 человек. В то время как вы курите сладкий кальян или вкушаете изысканную еду, прекрасная девушка исполнит для вас завораживающий восточный танец живота.
Приходите и насладитесь настоящим восточным колоритом в сказочном арабском интерьере ресторана «За Барханами»!