×
!Акция завершена!

К сожалению, акция Мастер-класс по изготовлению шоколадных конфет для одного или двоих от МГУТУ им. К. Г. Разумовского, завершилась.


Описание акции смотрите ниже

Вы можете оставить свой email, и мы обязательно сообщим вам, когда она начнется вновь!
Ваш город: Москва
Ваш E-mail:
Вас могут заинтересовать

Мастер-класс по изготовлению шоколадных конфет для одного или двоих от МГУТУ им. К. Г. Разумовского

-71%
от 1 450.-
Стоимость
5 000.-
Скидка
71%
Экономия
3 550.-
Мне нравится
Войдите или зарегистрируйтесь
69

Акция завершилась

18.09.2016
14 купонов куплено
Условия
Описание
Отзывы (4)
Вы смотрели (0)
    • Купон действует до 19.10.2016
    • Купон можно использовать с 20.07.2016.
    • Один человек может купить неограниченное количество купонов в подарок.
    • Купон действует на следующие виды услуг:

      — Скидка 71% на мастер-класс по изготовлению шоколадных конфет ручной работы для одного (1450 руб. вместо 5000 руб. )
      — Скидка 73% на мастер-класс по изготовлению шоколадных конфет ручной работы для двоих (2700 руб. вместо 10 000 руб. )

    • Основное содержание программы:
      — история возникновения шоколада и его классификация;
      — необходимое оборудование;
      — подготовка сырья к работе;
      — технология приготовления шоколада, трюфельных, кремовых, грильяжных масс;
      — технология глазирования и декорирования шоколадом и фруктами.
    • Новизна курса: замена сахара в конфетах ручной работы на натуральные сахарозаменители «Стевиозид» и «Эритритол» для спортсменов и людей, страдающих сахарным диабетом.
    • Программу проводит Никитин Игорь Алексеевич — кандидат технических наук, доцент, заведующий кафедрой «Технологии переработки зерна, хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства», директор Центра пищевых технологий и продовольственной безопасности МГУТУ имени К. Г. Разумовского.
    • Каждому слушателю после прохождения семинара предоставляется возможность получения дополнительной консультации по обсуждаемым вопросам.
    • Срок обучения — 8 часов.
    • По итогам обучения слушателям выдается сертификат.
    • Заявка на участие принимается по телефону: +7 (999) 711-51-00 (Пономарева Александра Николаевна, aleksandra-ponomareva-90@mail.ru, тел./факс: +7 (495) 640-54-36 (доб. 42-36)).
Отзывы
В современном мире мы все реже готовим кондитерские изделия сами ввиду нехватки времени. И дело даже не в том, что мы забыли, каково это — готовить, а в том, что мы часто не знаем, каков на вкус тот или иной вид сладости, приготовленной своими руками. Как насчет того, чтобы узнать, как готовятся любимые нами лакомства в фабричных условиях? Почувствовать себя настоящим шоколатье приглашает вас и вашего друга либо подругу МГУТУ имени К. Г. Разумовского. Здесь, в комфортных условиях, вы сможете самостоятельно приготовить шоколадные конфеты. Также вашему вниманию — ликбез по шоколаду и технологии его изготовления в современных условиях.

Вы поучаствуете в обширной восьмичасовой программе, которая будет состоять из теории и практики кондитерского искусства. За время мастер-класса вы сможете изготовить собственные конфеты ручной работы. Согласитесь, угощать близких авторскими сладостями — одно удовольствие.

Мастер-класс, который будет вести кандидат технических наук и доцент, а также заведующий кафедрой «Технологии переработки зерна, хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства» Игорь Алексеевич Никитин, состоит из множества аспектов. Изначально вам расскажут о шоколаде — его возникновении и классификации. Вы ознакомитесь с необходимым оборудованием, подготовите сырье к работе, после чего обучитесь готовить шоколад, трюфели, крем и грильяж. Более того, после мастер-класса вы сможете самостоятельно глазировать и декорировать свои изделия фруктами и шоколадом.

После обучения всем слушателям выдается специальный сертификат. Узнайте новое и научитесь готовить шоколад самостоятельно вместе с МГУТУ им. К. Г. Разумовского.
МГУТУ им. К. Г. Разумовского
Посмотреть сайт
Время работы:
с 10:00 до 22:00 ежедневно
Телефон:
+7 (999) 711-51-00
+7 (495) 640-54-36 (доб. 42-36
факс)
г. Москва, ул. Земляной вал, д. 73
Таганская
Посмотреть на карте