На сегодняшний день в Москве только в ресторане «Марокана» можно попробовать настоящую марокканскую кухню, которая по праву считается одной из лучших в мире. И хотя в России она пока мало известна, в Европе, Америке и, конечно, на Ближнем Востоке и в Африке марокканская кухня очень популярна.
Ресторан «Марокана» приглашает вас познакомиться с кухней, блюда которой завоевали уже сердца многих. В чем причина такой популярности? Ответ очевиден для каждого, кто впервые пробует настоящие марокканские блюда: необыкновенный вкус, казалось бы, простых и знакомых всем продуктов, из которых готовятся эти блюда, изумляет, приводит в восторг и запоминается надолго!
Секрет незабываемого вкуса марокканских блюд состоит не в экзотических ингредиентах, а в особом способе приготовления и умелом обращении со специями. Безусловно, только марокканец может готовить действительно по-мароккански. Шеф-повар ресторана «Марокана» Абдельазиз Эль Джанати — марокканец родом из города Фес.
В ресторане «Марокана» вы сможете попробовать все самые лучшие и самые известные марокканские блюда: великолепный кус-кус — украшение любого праздничного стола, очень популярные, как в Марокко, так и у гостей ресторана, бриуаты, необыкновенная бстелла, восхитительное мешуи, приготовленное по старинному рецепту, традиционный суп харира и, конечно, множество тажинов — самых известных блюд марокканской кухни.
Разнообразные марокканские салаты, сладости и, конечно, настоящий марокканский чай — вы получите настоящее удовольствие от симфонии вкусов и отдельных ноток экзотики!
Кроме незабываемого вкуса марокканские блюда выделяются и своей бесспорной пользой для здоровья, чему способствуют изобилие продуктов растительного происхождения, используемых в марокканской кухне, и способ их приготовления.
В барной карте ресторана «Марокана» вы найдете практически все напитки, способные наилучшим образом оттенить вашу трапезу.