×
!Акция завершена!

К сожалению, акция Целый окорок хамона иберико, палета серано или палета иберико от компании El parador, завершилась.


Описание акции смотрите ниже

Вы можете оставить свой email, и мы обязательно сообщим вам, когда она начнется вновь!
Ваш город: Москва
Ваш E-mail:

Целый окорок хамона иберико, палета серано или палета иберико от компании El parador

-40%
от 4 632.-
Стоимость
7 720.-
Скидка
40%
Экономия
3 088.-
Мне нравится
Войдите или зарегистрируйтесь
16

Акция завершилась

13.10.2012
0 купонов куплено
Условия
Описание
Отзывы (7)
Вы смотрели (0)
    • Купон действует до 15.11.2012
    • Купон можно использовать с 09.10.2012.
    • Один человек может использовать неограниченное количество купонов за всё время проведения акции.
    • Купон действует на следующие виды услуг:

      — Скидка 40% на ногу «Палета серрано», выдержка — 12 мес. (4632 руб. вместо 7720 руб.)
      — Скидка 34% на ногу «Палета иберико», выдержка — 18-24 мес. (7009 руб. вместо 10 620 руб.)
      — Скидка 36% на ногу «Хамон иберико», выдержка — 30 мес. (13 120 руб. вместо 20 500 руб.)

    • Дополнительные преимущества:
      — скидка 30% на сопутствующие товары (подставка + нож)
      — обладателям купонов на ногу «Палета иберико» предоставляется в подарок 5 пачек нарезки «иберико»;
      — обладателям купонов на ногу «Хамон иберико» предоставляется в подарок 10 пачек нарезки «иберико».

    • Страна-производитель: Испания.
    • Вес одной ноги «хамон» — 7 кг, «палета» — 4,5 кг.
    • Адрес для самовывоза: г. Москва, ул. Малая Грузинская, д. 20, к. 13 (вход с Зоологического переулка, под вывеской «Кафе»), оф. 412. Самовывоз возможен с 09:30 до 18:00 в будни (обязательна предварительная запись).
    • Стоимость доставки по Москве составляет 300 руб.
    • Дополнительную информацию можно уточнить по телефону: +7 (964) 790-05-43.
    • При покупке необходимо предъявить распечатанный купон.
Отзывы
Хамон — это национальное испанское блюдо и вкуснейший мясной деликатес. Готовится это пикантное яство из свиного окорока, который засаливают целиком, затем моют, сушат и выдерживают при особом температурном режиме в специальных погребах. Хамон засыпают большим количеством соли, чтобы ускорить процесс обезвоживания. Палета — это один из видов мясного деликатеса, который готовят из передних конечностей свиньи.

По «этнической принадлежности» самой свиньи хамон разделяют на iberico («иберико») или serrano («серрано»). Наличие в названии слова «иберико» говорит о том, что свинья была либо чистейшей иберийской породы (известной также под названием «черная свинья»), либо с минимальной примесью неиберийской крови.

Слово serrano, образованное от sierra, то есть «горы», подразумевает, что животные, как положено для дорогих сортов хамона, выросли на огромных по площади пастбищах на плоскогорье, имитирующих естественную среду обитания.

В зависимости от веса окорока и климатических условий процесс сушки окорока занимает от 6 до 36 месяцев. После сушки продукт отправляется в погреба, где классифицируется по весу и качеству. На основании этой классификации определяется время, необходимое для «дозревания» хамона. На этапе «дозревания» хамон приобретает свой уникальный вкус и аромат.

Проба — это последняя проверка: тонкой длинной иглой, сделанной из кости коровы или лошади, эксперты делают два или три отверстия в хамоне, чтобы почувствовать аромат, говорящий о завершении стадии вяленья. И только после этого потрясающе вкусный хамон El Parador попадает на ваш стол!
El Parador
Посмотреть сайт
Время работы:
пн-пт: с 09:30 до 18:00, сб-вс: выходные
Телефон:
+7 (964) 790-05-43
г. Москва, ул. Малая Грузинская, д. 20, к. 13 (под вывеской «Кафе») оф. 412 (пункт самовывоза)
Краснопресненская
Посмотреть на карте